In jüngster Zeit hat sich das Interesse an der Religion wieder belebt. Die Russen entdecken jene jahrhundertealten Traditionen wieder, die während der Jahre der Sowjetmacht immer noch nicht ausgerottet werden konnten, und versuchen, ihnen zu folgen. Eine dieser Traditionen ist die Einhaltung zahlreicher kirchlicher Fasten, bei denen Gläubige nicht nur ihre Seelen, sondern auch ihren Körper reinigen und Fastfood von ihrer Ernährung ausschließen.
Produkte, die beim Fasten ausgeschlossen sind
Die Liste der Produkte, die die Kirche während des Fastens nicht essen darf, enthält alles, für deren Herstellung Rohstoffe tierischen Ursprungs verwendet wurden. Zunächst gilt das Verbot für Fleisch und Fleischprodukte sowie Geflügel und Eier. Unter dem Verbot Milch und alles, was damit zusammenhängt: Butter, Sauerrahm, Hüttenkäse, Milchprodukte und Getränke, Käse. In der Post ist es verboten, Nudeln, Weiß- und Butterbrot, Kuchen, Kekse, Waffeln und Gebäck zu essen, das Butter, Eier und Milch enthält. Vergessen Sie nicht, dass Sie keine Mayonnaise essen können, da auch Eier für die Zubereitung verwendet werden.
Einige Lebensmittel wie Fisch und Pflanzenöl können nur an Fastentagen gegessen werden, die als nicht streng gelten, obwohl Pflanzenöl nicht tierischen Ursprungs ist. Das Verbot gilt auch für Schokolade und Fast Food, die reich an Fett sind. In der Post können Sie keine alkoholischen Getränke, einschließlich Bier, trinken.
Fasten am Wochentag
An einigen Wochentagen kann das Fasten strenger sein, und an einigen, einschließlich derer, die an kirchlichen Feiertagen fallen, können einige Zugeständnisse erlaubt sein. Montag, Mittwoch und Freitag sind also Tage des strengen Fastens und des Trockenessens. Heutzutage können Sie nur Produkte verwenden, die nicht gekocht wurden. Die Zugabe von Pflanzenöl ist ebenfalls ausgeschlossen. An strengen Fastentagen können Sie nur Schwarzbrot, Gemüse und Obst essen, das mit Wasser oder ungesüßtem Kompott abgespült wurde. Wenn Sie heutzutage Salate zubereiten, können Sie nur Zitronensaft mit etwas Honig zum Dressing verwenden.
Während des Fastens sollten Sie nicht verhungern, besonders wenn Sie sich vorher nicht das Essen verweigert haben. Dies ist mit Problemen bei der Gallensekretion und erosiven Prozessen im Magen-Darm-Trakt behaftet.
Warme Mahlzeiten können dienstags und donnerstags gegessen werden, aber heutzutage ist es verboten, Öl hinzuzufügen. Aber Samstag und Sonntag sind Tage der Entspannung, an denen Sie endlich Fisch oder Gemüse in Pflanzenöl braten und zu Salaten geben können.
Richtige Ernährung beim Fasten
Und während des Fastens kann Ihre Ernährung gesund sein. Ersetzen Sie tierisches Protein in der Ernährung durch Lebensmittel, die pflanzliche Proteine enthalten. Zuallererst sind dies Pilze und Hülsenfrüchte: Linsen, Bohnen, Erbsen, Kichererbsen. Die fehlenden Fette sind in Nüssen enthalten, während Eisen in Äpfeln, Buchweizen und Bananen enthalten ist.
Denken Sie daran, dass Sie bei der Einhaltung religiöser Fasten nicht sofort nach ihrer Vollendung in die Sünde der Völlerei fallen sollten, da dies nicht nur für die Seele, sondern auch für die Gesundheit schädlich ist.
Stillende Mütter und Kranke dürfen während des Fastens Milch und Milchprodukte essen. Diejenigen, die an Diabetes mellitus, Nierenversagen, Anämie und einem geschwächten Immunsystem leiden, dürfen Fleisch essen, ohne es als Sünde zu betrachten.
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