Der Bauerntag beginnt noch vor Sonnenaufgang. Um Zeit zu haben, das Vieh zu melken und zu füttern, die Vögel zu füttern, den Hof zu reinigen, müssen sie ziemlich früh aufwachen. Außerdem haben die Landwirte keine freien Tage, da Tiere und Vögel täglich gepflegt werden müssen.
Bedienungsanleitung
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Der Bauerntag vom Frühling bis zum Spätherbst ist in wenigen Minuten geplant. Er muss Zeit für alles haben - um die Dinge im Hühnerstall, in der Scheune, im Kalb, im Schweinestall in Ordnung zu bringen und den Garten zu gießen. Deshalb muss man sehr früh aufstehen. Außerdem werden von Mai bis Oktober Kühe auf die Weide getrieben. Der Hirte holt sie um 5-6 Uhr morgens ab. Und zu diesem Zeitpunkt sollte der Bauer bereits auf den Beinen sein.
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Im Frühjahr werden der Tierpflege neue Sorgen hinzugefügt - Pflügen und Säen des Gartens. Zuerst müssen Sie die Erde ausgraben, unter einer dicken Schneeschicht zusammenbacken und dann Dünger hinzufügen. Für verschiedene Sorten von Obstbäumen, Büschen und Gemüsesorten haben sie ihre eigenen. Es ist sehr wichtig, die Düngermenge korrekt zu berechnen. Ihr Überschuss wird die empfindlichen Sprossen zerstören, die der Bauer pflanzen wird.
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Nach dem Pflügen und Säen des Gartens ist es Zeit, ihn zu pflegen. Es ist notwendig, Unkraut zu entfernen, die Beete rechtzeitig zu gießen und Aktivitäten durchzuführen, die auf die Zerstörung von Schädlingen abzielen. Obstbäume und Büsche müssen verdünnt werden, nachdem im Winter getrocknete Zweige erscheinen können, die entfernt werden müssen.
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Im Sommer wird die gesamte Arbeit des Landwirts um eine weitere Aufgabe erweitert - die Ernte. Die ersten Erdbeeren, Johannisbeeren, frühen Äpfel - all dies erfordert Verarbeitung. Wenn die Farm nicht zum Verkauf steht, müssen Obst und Beeren eingefroren, Marmelade daraus gekocht, Säfte und Marmeladen hergestellt werden. Das alles braucht viel Zeit.
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Näher am Herbst, wenn das Gemüse reift, beginnt das Einmachen, Beizen, Beizen. Gleichzeitig ist es Zeit, den Garten auf den Winter vorzubereiten - Himbeersträucher werden beschnitten, Beete von Unkraut befreit und bei Bedarf Dünger ausgebracht.
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Im Spätherbst kommt die Zeit zum Schlachten von Vieh und Geflügel. Das Fleisch wird gereinigt, gehackt, sortiert und gefroren oder verkauft. Im Winter sind die Bauern relativ frei - sie müssen sich nicht um den Garten kümmern, keine Kühe, Ferkel. Ende Februar werden jedoch junge Hühner, Kälber und Schweine gekauft, die im nächsten Jahr aufgezogen werden müssen. Und alle Sorgen kommen wieder.
