Die Union der Sozialistischen Sowjetrepubliken (UdSSR), deren Rechtsnachfolger Russland wurde, löste sich im Dezember 1991 auf. Aus historischer Sicht ist dies eine sehr kurze Zeit. Viele Menschen, nicht nur ältere und mittlere, sondern auch sehr junge Menschen, die im unabhängigen Russland geboren wurden, sind sich sicher, dass die Menschen dann besser lebten. Natürlich gab es erhebliche Mängel, aber es gab viele gute. Zum Beispiel war das Essen sehr billig. Wie war es wirklich?
Wie viel haben die Grundnahrungsmittel in der UdSSR gekostet?
Ein Laib Weißbrot (je nach Sorte und Gewicht) in der UdSSR kostete 13 bis 25 Kopeken. Ein Laib Schwarzbrot von 16 bis 18 Cent. Ein Kilogramm Rindfleisch der ersten Klasse in staatlichen Geschäften konnte für 1 Rubel 60 Kopeken und die zweite Klasse (mit Knochen) für 1 Rubel 40 Kopeken gekauft werden. Das gleiche Fleisch in Genossenschaftsgeschäften oder Märkten war teurer - 2 Rubel 90 Kopeken pro Kilogramm. Schweinefleisch in staatlichen Läden wurde zu einem Preis von 1 Rubel 80 Kopeken verkauft, und in Genossenschaften und Märkten erreichte sein Preis 3 Rubel 50 Kopeken.
Fleisch konnte jedoch keineswegs immer in staatlichen Geschäften gekauft werden. In vielen Gebieten der UdSSR gab es einen stetigen Mangel an diesem Lebensmittel.
Gekochte Würste der gängigsten Sorten, die hauptsächlich zum Verkauf angeboten wurden, "Doctor" und "Amateur" kosten jeweils 2 Rubel 20 Kopeken und 3 Rubel 20 Kopeken pro Kilogramm. Schinken, wenn er in den Regalen staatlicher Geschäfte gefunden wurde, konnte zu einem Preis von 3 Rubel 50 Kopeken pro Kilogramm gekauft werden.
Es ist zu beachten, dass zu dieser Zeit Würste und Schinken streng nach GOST hergestellt wurden und ausschließlich natürliche Bestandteile von hoher Qualität enthielten.
Ein Liter Milch kostete durchschnittlich 40 Kopeken, eine Kilogrammpackung Ravioli - 1 Rubel 60 Kopeken und ein Kilogramm Kristallzucker - 90 Kopeken. Ein 3-kg-Beutel Kartoffeln im Laden konnte für 33 Kopeken gekauft werden.
