Die Fastenzeit ist die längste (7 Wochen) und strenge Abstinenzperiode im Leben eines orthodoxen Christen. Er ist aufgefordert, den Gläubigen geistlich auf die feierliche Begegnung des wichtigsten orthodoxen Triumphs vorzubereiten - der Heiligen Auferstehung Christi.
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Die Tradition des Fastens in der Fastenzeit hat eine alte Geschichte. Bereits in den ersten Jahrhunderten des Christentums verzichteten die Gläubigen in Erinnerung an das vierzigtägige Fasten des Herrn Jesus Christus in der Wüste auf Nahrung tierischen Ursprungs.
Die schwersten Fastenwochen sind die ersten, dritten und leidenschaftlichen Wochen.
In der ersten Fastenwoche bestimmt die Charta das Trockenessen (unverdautes Essen ohne Pflanzenöl) bis Samstag. Nur am Samstag und Sonntag der ersten Woche darf zum ersten Mal gekochtes Essen mit Pflanzenöl gegessen werden. Einige besonders eifrige Christen essen in den ersten beiden Fastentagen überhaupt nichts und konsumieren nur Wasser und Brot. Dies ist jedoch besser für die strenge klösterliche Anbetungspraxis geeignet.
Die gesamte Fastenzeit bestimmt mittwochs und freitags sowie samstags und sonntags das Trockenessen - Essen mit Pflanzenöl. Die Ausnahme ist das Fest der vierzig Märtyrer von Sebastia (22. März) - an diesem Tag ist es erlaubt, gekochtes Essen mit Öl zu essen. Fisch wird von der Fastenzeit ausschließlich am Fest der Verkündigung der Jungfrau (7. April) und am Eingang des Herrn in Jerusalem (letzter Sonntag vor Ostern) verwendet. Am Lazarev-Samstag (vor dem Eingang des Herrn nach Jerusalem) darf man Fischrogen essen.
Die Karwoche schreibt Trockenessen für die ersten drei Tage vor, Pflanzenöl ist am Donnerstag erlaubt. Karfreitag ist der schwerste Tag für eine orthodoxe Person. Viele Gläubige essen an diesem Tag überhaupt nichts, bis das heilige Leichentuch in die Mitte des Tempels gebracht wird (Nachmittag). Am Samstag ist Essen mit Pflanzenöl erlaubt.
Es sollte beachtet werden, dass einige orthodoxe Christen nicht in aller Strenge an der Fastenzeit festhalten können. Zum Beispiel fastet nicht jeder mit Trockenessen. Für kleine Ablässe beim Fasten, zum Beispiel mittwochs und freitags gekochtes Essen, ist es notwendig, den Segen des Beichtvaters zu nehmen.
Wenn wir über die häufigsten Produkte der Fastenzeit sprechen, sollten wir die verschiedenen Gemüsesorten und Pilze beachten. Kalorien und gesundes Essen sind Feigen, verschiedene Arten von Nüssen. Einige Gläubige versuchen, während der Fastenzeit so viel Obst wie möglich zu essen.
Trotz der Schwere der körperlichen Abstinenz während der Fastenzeit muss verstanden werden, dass Abstinenz nur von Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs als übliche Diät bezeichnet wird. Daher muss ein orthodoxer Mensch definitiv danach streben, seine Seele in der Fastenzeit zu reinigen. Es ist notwendig, öfter Gemeinschaft zu empfangen, geistliche Literatur und die Heilige Schrift zu lesen und mit den Grundleidenschaften zu kämpfen. Gleichzeitig darf man die Fastenzeit in allen orthodoxen Kirchen nicht vergessen.