Beschreibung einiger Arten von Gabeln: Essen, Salat, Dessert, Fisch. Verwendung von Gabeln zum Essen von Fleisch, Fischgerichten, Salaten und Desserts. Etikette-Regeln.
Die Gabel erschien im 15. Jahrhundert im Geschirr der Europäer. Zuvor aßen sowohl Könige als auch Sklaven mit Hilfe von Löffeln, Messern und ihren eigenen Händen Essen. Die ersten Gabeln waren flach, doppelzahnig und ziemlich unbequem. Allmählich nahm das Besteck mit Nelken eine moderne Form an und begann mit vielen Modifikationen zu "wachsen": Gabeln für Desserts, Fisch, Salate und andere Gerichte erschienen.
Essgabel
Eine Essensgabel ist eine normale vierzackige Gabel zum Essen von Hauptgerichten. Serviert mit einem Tischmesser. Die Essensgabel wird in der linken Hand genommen, das Messer - in der rechten. Um das Fleisch vom Hauptstück zu trennen, wird die Gabel auf den Kopf gestellt und in einem leichten Winkel in das Fleisch gesteckt. Schneiden Sie ein Stück mit einem Messer und schicken Sie es mit einer Gabel in den Mund. Um eine Beilage von einem Teller zu nehmen, drehen Sie die Gabel um und verwenden Sie sie wie einen Löffel, wobei Sie sich mit einem Messer bedienen.
Fischgabel
Gabel für Fisch weniger als Mittagessen. Es ist mit vier oder drei flachen Zähnen ausgestattet. Manchmal sind zwei Nelkenpaare durch eine flache Aussparung in der Mitte getrennt. In guten Restaurants wird zum Fischen ein Fischmesser serviert, in Abwesenheit werden zwei Gabeln zum Essen von Fisch verwendet. Wenn Ihnen ein ganzes Stück Fisch serviert wird, drücken Sie es mit einer Gabel auf den Teller und trennen Sie mit einer zweiten Gabel das Fischfleisch von den Knochen. Nachdem Sie diesen Teil gegessen haben, drehen Sie das Stück auf die andere Seite und wiederholen Sie den Vorgang. Idealerweise sollte nach dem Essen ein ordentliches Fischskelett auf dem Teller bleiben.
Salatgabel
Die Salatgabel hat vier Zinken und eine breite Basis. Diese Form wurde der Gabel speziell gegeben, um mit ihrer Hilfe verschiedene Arten von Salaten zu verwenden. Ein Salatmesser wird an die Salatgabel serviert. Sie benutzen eine Salatgabel sowie eine Essensgabel: Drehen Sie sie um und kleben Sie sie in große Stücke oder Blätter, wobei Sie sie mit einem Messer abschneiden. Wenn der Salat gehackt wird, wird die Gabel als Löffel verwendet.
